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“南京科协大讲堂”走进九龙新寓社区

发布人:    发布时间:2017-09-21 17:19    阅读次数:

 

  9月20日,由秦淮区科协承办、红花街道协办的第78期南京科协大讲堂——“正确看待食品添加剂”科普讲座在红花街道九龙新寓社区举办,吸引社区居民近100余人参与。

  讲座中,江苏省理化测试中心主任贾涛围绕食品添加剂的概念、分类、作用及使用原则,食品添加剂使用管理制度,食品添加剂使用标准,违法添加食品添加剂的误区,监督抽检食品安全情况等方面进行了深入浅出地解读。同时,贾主任告诫居民们对食品添加剂无需过度恐慌,从科学的角度去正确看待使用食品添加剂;随着政府监管力度的加大,食品添加剂的生产和使用必将更加规范;并提醒居民们尽量选择到正规渠道购买食品,确保所选食品的安全性;日常生活中要积极关注了解食品安全相关知识,提高自我保护意识。(秦淮区科技局、科协)